Фаршированная рыба по-еврейски — блюдо для выходного дня. Возможно, придется немного повозиться, но это как раз тот случай, когда «возня» доставляет удовольствие и процессом, и результатом. Фаршированная рыба, гефилте фиш, — традиционное блюдо национальной еврейской кухни. Историки кулинарии утверждают, что евреи-ашкенази фаршировали рыбу еще в Средние века.
Карп, фаршированный курицей и овощами
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 10 шт.
Сегодня рецептом фаршированной рыбы никого не удивишь. Каждая уважающая себя хозяйка умеет готовить фаршированную рыбу целиком и рецепты приготовления у всех разные. Предлагаю вам приготовить карпа по-еврейски, так как делаю это я. Получается очень вкусно, хотя рецепт простой. Кстати, карпа можно не только запекать или жарить, но и засолить или замариновать в домашних условиях. Такую рыбку в магазине не встретишь, поэтому и готовить ее нужно только дома.
Здесь представлены традиционные блюда стран, которые поддерживают нашу страну во время войны. SHUBA в свою очередь делится рецептами этих блюд — на тот случай, если вам захочется повторить их дома. Мы уже рассказывали вам о шведских фрикадельках «как в ИКЕА» , а также о популярном чешском блюде под названием катув шлях в брамбораке. Сегодня хотим поделиться рецептом карпа по-еврейски. Это замечательное блюдо как на каждый день, так и для празднования любой торжественной даты.